Bunda lagi perlu inspirasi resep tetelan ayam kuah soto madura yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tetelan ayam kuah soto madura yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tetelan ayam kuah soto madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tetelan ayam kuah soto madura mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan daun serai hingga wangi dan bumbu matang. Bahan-bahan Tuang kuah soto yang masih panas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak tetelan ayam kuah soto madura yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Tetelan ayam kuah soto madura pakai 9 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tetelan ayam kuah soto madura:
- Sediakan 1/2 kg tetelan ayam
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil Jahe
- Ambil Kunyit
- Gunakan Merica
- Gunakan 1 sdm beras (di rendam)
- Siapkan Daun seledri
- Sediakan Penyedap
Tuangkan kuah soto dan taburkan bahan taburannya. Perpaduan bumbunya yang beragam membuat makanan ini sangat gurih meski tanpa penggunaan santan kelapa. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
Cara membuat Tetelan ayam kuah soto madura:
- Rebus tetelan ayam setengah matang
- Haluskan semua bumbu kecuali beras dan seledri
- Tumis bumbu halus, tambahkan air
- Haluskan beras yang di rendam, masukkan ke dalam tumisan bumbu.
- Hasil tumisan masukkan ke dalam rebusan tetelan ayam dan tambahkan air
- Setelah mendidih tambahkan penyedap. Matikan api dan taburi dengan daun seledri.
Cara memasak soto banjar sebenarnya mudah hanya bahan bahan yang digunakan sedikit berbeda dengan resep masakan soto ayam lainnya. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Membuat kuah, rebus tetelan sapi, tambahkan garam dan rebus hingga lunak. Tambahkan penyedap rasa dan koreksi rasa. Cara penyajian: taruh mie di atas mangkok, tambahkan caisim, ayam dan tambahkan kuah dan pangsit goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tetelan ayam kuah soto madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
