Sobat sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto ayam madura menggunakan 30 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam madura:
- Ambil 4 potong ayam dada campur paha
- Ambil 1 bihun
- Sediakan toge di siram air panas dan tiriskan
- Gunakan kol di siram air panas dan tiriskan
- Ambil 4 telur rebus di belah 2
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 seledri ambil daunnya
- Gunakan 1 buah tomat potong jadi 8 bagian
- Gunakan kecap asin
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan sebelum di haluskan di sangrai dulu
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 jari telunjuk kunyit
- Siapkan 1 jari telunjuk jahe
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan bumbu lainnya :
- Siapkan 1 sere keprek
- Sediakan 1 jari telunjuk lengkuas keprek
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk buang tangkainya
- Siapkan 1 jeruk purut potong sisinya jadi 4 potong
- Gunakan garam & gula
- Gunakan kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 4 gelas air
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan bahan sambal :
- Siapkan 1 genggam rawit
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan garam
- Sediakan kaldu bubuk
Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Ask for regular egg for topping, dont ask for salted egg." Soto Ayam Bu Karti. Album Album Terbaik di Tata Soto Ayam Bu Karti tells a story about a gangsta with a glock who buys Mrs. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.
Cara menyiapkan Soto ayam madura:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir. Rebus ayam dengan air 3 gelas, 3 bawang putih di keprek, garam. Masukan bumbu sambel yang terlebih dahulu di bungkus pake plastik, dan di beri sedikit udara. Tunggu sampai matang, angkat tiriskan. Sisihkan air kaldunya.
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Setelah dingin di swir ya dari tulangnya.
- Rebus bihun sbentar. Angkat dan pisahkan dari air rebusan.
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampe wangi, masukan 1 gelas air garam dan sedikit gula dan kaldu ayam bubuk. Saya pake feeling ajah cos gi puasa. Dan trakhir masukan air kaldu sisa rebusan ayam sampe mendidih.
- Untuk sambal ulek rawit yg telah di rebus dengan garam & kaldu bubuk. Beri sedikit air hangat.
- Masukan bihun ke dalam 4 mangkuk, kol, taoge, ayam swir, 2 belahan telur rebus, tomat, seledri & bawang daun. Siram dengan kuah soto. Di sajikan dengan jeruk nipis dan sambal.
Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Soto Ayam disediakan sebagai hidangan untuk jiran kami Dr Roslan dan keluarga serta sahabat Nana, Dr Farirruddin dan Dr Akmal yang singgah beraya. Nana seorang anak yang sangat periang. Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
