Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Soto ayam madura menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam madura:
- Siapkan Ayam filet (rebus)
- Sediakan Secukup nya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir (boleh skip)
- Ambil Secukup nya kaldu ayam (saya pakai masako)
- Gunakan Air mineral
- Siapkan Air kaldu (hasil rebusan ayam)
- Sediakan 1 batang sereh/serai (memarkan)
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Lengkuas (disesuaikan besarnya)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 2 cm kunyit (boleh di sesuaikan)
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 1/2 sdm beras (rendam dalam air terlebih dahulu)
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Kol
- Gunakan Kacang kedelai (goreng)
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Koya (buat sendiri, beli juga boleh/boleh skip)
- Ambil Daun seledri
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Jeruk nipis/lemon
- Gunakan Sambal (saya tulis di cara membuat)
Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Ask for regular egg for topping, dont ask for salted egg." Soto Ayam Bu Karti. Album Album Terbaik di Tata Soto Ayam Bu Karti tells a story about a gangsta with a glock who buys Mrs. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.
Langkah-langkah membuat Soto ayam madura:
- Rebus ayam, setelah ayam matang pisahkan air kaldu nya dan tiriskan ayam nya. Lalu goreng ayam nya hingga menguning (sebelum di goreng haduk dengan air garam (biar ada rasa nya)) lalu suir ayam dan pisah kan.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Setelah bumbu matang masukan air kaldu dan kalo kutang tambahkan air mineral, masukan bumbu lain seperti garam dll… Test rasa setelah pas tunggu hingga mendidih
- Setelah kuah matang lalu masukan kemangkuk dan masukan toping pelengkap nya.
- Nb: untuk sambel karna saya malas membuat sambal jadi saya taru cabai di kuah sekalian di rebus jd kalo mau pedas tinggal di pipihkan.
- Nb: untuk koya blender kerupuk udang (boleh kerupuk apa aja deh) & bawang puyih yang sudah di goreng.
Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Soto Ayam disediakan sebagai hidangan untuk jiran kami Dr Roslan dan keluarga serta sahabat Nana, Dr Farirruddin dan Dr Akmal yang singgah beraya. Nana seorang anak yang sangat periang. Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam madura yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
