Bunda sedang membutuhkan ide resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Lihat juga resep Sop Sapi With Jamur Kuping enak lainnya. Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Karena tomat dan seledrinya tidak ikut direbus dan disajikan segar, rasanya jadi fresh dan lezat sekali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak sop daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop daging sapi menggunakan 14 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop daging sapi:
- Siapkan 1 kg iga sapi campur daging
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 2 batang daun sop
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm merica
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 9 gram kaldu sapi (1 sachet masako)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 Liter air
Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang tidak bisa dipandang sebelah mata. Anda bisa memadukan dengan nasi putih, sambal, dan kerupuk. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih.
Cara menyiapkan Sop daging sapi:
- Rebus iga dan daging sapi hingga empuk (agak lama kira2 1 jam).. Cuci sayuran dan potong2
- Ulek bumbu (bawang merah+bawang putih+merica) lanjut tumis dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging, masukkan sereh dan daun salam. Lanjut masukkan wortel dan kentang. Aduk2
- Masukkan garam dan kaldu cek rasa. Masukkan tomat serta daun bawang+daun sop
- Aduk rata. Matikan kompor. Sajikan
Adapun beberapa sayuran tersebut adalah brokoli, buncis, kentang, tomat, dan lainnya. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Namun demikian sebenarnya cita rasa sop kaki cukup lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
