Bunda lagi butuh inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam madura yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side or it has noodles in the soup. There are many sotos in Indonesia. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Soto Ayam Madura pakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 5 bh cengkeh
- Siapkan 2 btg bawang prei
- Sediakan 2 btg seledri
- Ambil Secukupnya gula, garam dan lada
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawangputih
- Siapkan 6 siung bawang merah (dari saya)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas (dari saya)
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk (dari saya)
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 4 bh telur rebus
- Sediakan 3 bh tomat
- Gunakan Taoge, kubis, sambal
- Siapkan Jeruk nipis(skip)
Biar gak bosan, meskipun tetep soto, tp soto dari daerah yg berbeda. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah.
Cara menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Bersihkan ayam, cuci bersih dan kucuri jeruk nipis, bilas, rebus ayam dg daun salam, kunyit bubuk, garam dan ketumbar bubuk. Rebus ayam hingga matang, suir lalu goreng.
- Bersihkan bumbu, haluskan, panaskan penggorengan tuang bumbu halus dan bumbu kering, tumis hingga harum, lalu masukkan air rebusan ayam, jika kurang tambah air biasa, didihkan.
- Bumbui dg lada, gula dan garam, tes rasa, masukkan bawang prei dan seledri, tunggu tanak matikan api
- Siapkan pelengkap, ambil mangkuk saji, tambahkan taoge, kubis, ayam suir beri kuah dan sajikan dg pelengkap.
- Seger banget moms
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in. Soto ayam is a favorite for breakfast.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
