Kamu sedang perlu inspirasi resep soto madura homesick yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto madura homesick yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura homesick, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto madura homesick enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. By using this site, you are accepting our Cookie Policy. Yg reviews komplain rasanya hambar, mungkin bukan orang surabaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto madura homesick sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan SOTO MADURA HOMESICK pakai 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan SOTO MADURA HOMESICK:
- Sediakan secukupnya Beras Putih
- Gunakan 2 kg Ayam
- Siapkan 8 siung Bawang Putih
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 6 buah Kemiri
- Sediakan 4 cm Kunyit
- Sediakan 2 cm Jahe
- Ambil 2 batang Serai
- Siapkan secukupnya Merica (Lada) Bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula Bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan 8 batang Daun Bawang
- Sediakan secukupnya Cabai (Cabe) Rawit Merah
- Ambil 1 bungkus Bihun Beras
- Gunakan secukupnya Penyedap Rasa (MSG)
- Ambil 1 buah Kecap Manis
Cara membuat SOTO MADURA HOMESICK:
- Beras dcuci mas bro, trus tiriskan smpe kering ya! Sipp! - Btw, ni Pak Imam, roommate gw d dormitory 14. Narsis dikit :D
- Siapkan plastik sekiloan n isi plastik dengan beras yg dah dcuci n kering tadi. Isi plastik dengan beras sepertiganya (Ilustrasi di atas lontong dah jadinya). Jangan mpe full ngisinya, sepertiganya aja. Trus loe tutup bgian atasnya dg lilin. Di-seal gt.
- Sebelum loe cemplungin ke Rice cooker yg dah terisi air mendidih. Loe pastiin kantung2 beras td dilubang2in. Ditusuk2 gt, gw pake Lidi :D. Kalo udah baru satu atau dua kantung loe masukin ke dalam Rice cooker berisi air n rebus mpe masak.
- Tandanya lontong dah masak itu kalo udah padet banget kaya foto di atas itu mas bro. Angkat dr rice cooker n tiriskan. Tunggu smpe dingin biar bner2 padet ok!! ;)
- Berarti Lontong dah beres ya! Skr, tinggal kuah soto dll. The tricky part masak bgian ini: Gmna caranya smua dmasak pke ricecooker. Dr bikin lontong, goreng sambel n kuahny pke ricecooker. Ok, Bihun loe rendam di air smpe layu mas bro. Klo layu, tiriskan.
- Ayam dan hati ayam Setelah dcuci bersih, loe rebus mpe masak n kaldunya dipake buat kuah soto.
- Ni dua org ganteng asiten koki gw, wkwkkw.. Ayam yg dah masak disuir-suir mas bro. Ati ayam dipotong dadu ya! Kaldu bekas rebusan ayam tadi jangan dibuang mas bro! Ntu dpake buat kuahnya ntar ok!
- Setelah selesai acara suir-menyuirnya :P bawang putih, bawang merah, kunyit bakar, merica, kemiri sangrai n jahe yg smua dah dihaluskan, loe tumis bareng serai yg diremukkan ya mpe layu n harum.
- Kalo dah harum, loe masukin ke kaldu sisa rebusan ayam tadi, kalo airnya kurang,,ditambahin secukupnya. Masukin juga garam, gula scukupnya plus penyedap rasa. Penyedap rasa macam royco/masako biasanya ada di Supermarket bagian bumbu2 Asia.
- Setelah mendidih,,,berarti dah siap diserbu mas bro. :D Itu yg di tengah gw :D - Btw, tips klo goreng bawang merah ataupun menumis bumbu pke rice cooker prinsipnya sama dg kompor listrik, cm kalo ricecooker krn bumbu ringan jd panci ricecooker dberi penekan
- Ini roommates gw jg kebagian. Hehee :D
- Oh ya, ada yg lupa. Klo bingung ngulek cabe buat sambel. Gini caranya :D
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto madura homesick yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
