Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep soto madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto madura yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ngatijo. Супный ресторан, Закусочная на колесах и Индонезийский ресторан$$. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto madura yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Soto Madura pakai 18 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Madura:
- Gunakan 1 kg ayam (sy campur daging dan ceker)
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg bawang prei dipotong2
- Ambil 5 btg seledri dipotong2
- Sediakan 4 btr cengkeh
- Gunakan 2 btg serai, digeprek
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 btr bawang putih
- Ambil 2 sdt merica bubuk
- Ambil 4 btr kemiri sangrai
- Ambil 1 jempol jahe
- Siapkan 1 sdt pala bubuk (1/2 biji pala)
- Gunakan 1 jempol kunyit sangrai
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (Opsional)
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Soto Madura:
- Cuci bersih ayam, potong2 ayam kecil2. Kali mau disuwir2 utuh kan aja. Brshkan ceker juga
- Rebus ayam dan ceker sebentar kemudian buang airnya dan ganti dg air yg baru secukupnya untuk merebus lagi,
- Rebus ayam dg api kecil,masukkan daun salam, daun jeruk, cengkeh, sebagian bawang prei dan seledri
- Sementara itu kita haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai harum dan benar2 matang supaya tidak langu.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan gula dan garam. Rebus sampai ayam empuk benar dan bumbu merasuk. Setelah itu taburi bawang goreng, sisa irisan bawang prei dan seledri. Koreksi rasa dan matikan kompor
- Yummmm!! Nikmat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
