Kamu sedang butuh inspirasi resep soto madura ayam kampung yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura ayam kampung yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto madura ayam kampung enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Dan untuk isian berupa soun, telur rebus dan keripik kentang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto madura ayam kampung yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Soto madura ayam kampung memakai 14 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto madura ayam kampung:
- Gunakan 1/2 kg ayam kampung
- Siapkan 2 sdm koya kelapa (bisa beli jadi)
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 5 bawang merah, 5 bawang putih
- Gunakan 3 bt kemiri,
- Gunakan 1/2 sdt merica, 1/2 sdt ketumbar, 1/2 sdt jinten
- Ambil 2 ruas jahe, 2 ruas kunyit
- Gunakan Tambahan:
- Sediakan 3 bawang daun
- Gunakan Seruas lengkuas, sere, daun salam, daun jeruk
- Ambil Garam, kaldu (optional)
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Kentang rebus, toge, tomat
- Siapkan Kol kubis, telur dan bawang goreng, sambel dan jeruk nipis
Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Cara membuat Soto madura ayam kampung:
- Cara buat koya: sangrai 1/4 bt kelapa parut, haluskan.
- Haluskan bumbu, tumis sampe benar2 harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas geprek. Sisihkan
- Cuci daging ayam, rebus sampai empuk, masukkan bumbu yg sdh ditumis, bawang daun, garam dan kaldu.tes rasa
- Sajikan dg pelengkapx
- Koyanya bisa dicampur kuah atau dicampur sebagai pelengkap
Menu yang ditawarkan adalah soto ayam kampung dengan siraman kuah bening. Untuk penyajiannya warung legendaris ini memakai piring sebagai wadahnya. Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto madura ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
