Sobat lagi butuh inspirasi resep soto ayam khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam khas madura yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan. Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan, Pacitan dan masih banyak lagi. Nah, sesuai dengan namanya resep masakan ini berasal dari kota.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Soto Ayam khas Madura pakai 16 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam khas Madura:
- Ambil 3 bh paha ayam
- Gunakan 1 L air
- Sediakan 50 gr taogr pendek, seduh
- Gunakan 100 gr soun, seduh
- Gunakan 1 btg daun bawang, cincang
- Siapkan 2 btg sledri, cincang
- Sediakan 2 btr telur rebus, belah dua
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Sedikit kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 1 ruas jari kunyit, bakar
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt merica bulat
Selain soto, ada beberapa hidangan khas Jawa Timur lainnya yang bisa kamu coba bergantian untuk disantap saat kumpul keluarga atau untuk bulan Ramadan nanti. Namun, Soto Ayam disini tak kalah menggiurkan. KOMPAS.com - Soto ayam adalah menu berkuah khas Nusantara yang begitu diminati. Sajikan semangkuk soto ayam dengan sambal cabai rawit.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam khas Madura:
- Rebus ayam sampai mendidih dan berkaldu, tambahkan kaldu bubuk, masak sebentar. Tiriskan ayam, goreng sampai berkulit, angkat dan tiriskan. Suwir-suwir, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, serai, dan sledri sampai harum. Tuang air kaldu rebusan ayam sambil disaring, didihkan.
- Pemyajian: letakkan dalam mangkok soun, taoge, dan suwiran ayam. Tuang kuah secukupnya, taburi daun bawang dan sledri. Beri telur rebus.
- Bisa disantap bersama nasi putih bila suka. Selamat mencoba.
Kamu pun bisa menyantap soto pakai nasi putih hangat. Soto lain yang tidak kalah pamor adalah soto lamongan. Soto lamongan ini punya ciri khas bubuk koya yang gurih. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
