Anda lagi membutuhkan inspirasi resep soto ayam kampung khas madura yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung khas madura yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung khas madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto ayam kampung khas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu. Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Didihkan air dalam panci, rebus ayam kampung bersama lengkuas dan daun salam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kampung khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kampung khas madura pakai 37 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam kampung khas madura:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 3 liter air
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang saledri
- Gunakan 4 helai daun salam
- Siapkan 4 helai daun jeruk purut
- Ambil 1 bks cengkeh
- Ambil 2 batang serai,geprek
- Gunakan 2 rj jahe,geprek
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan Minyak goreng,untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt Pala
- Gunakan 1 bks Royco rasa ayam
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Nasi putih
- Sediakan Soun,rebus,tiriskan
- Sediakan Kol,iris halus
- Siapkan Toge,siram air panas,tiriskan
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Saledri,iris halus
- Gunakan Telur,iris tipis
- Siapkan Sambal soto
- Sediakan Bahan sambal soto
- Sediakan 100 gr cabe rawit
- Siapkan 60 gr cabe keriting
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 st gula pasir
- Ambil Sedikit air
Lokasinya yang terkesan misterius terungkap dengan. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Sehingga warna kuah menjadi kuning keruh, dengan aroma yang cukup khas.
Cara membuat Soto ayam kampung khas madura:
- Setelah ayam dibersihkan,Rebus ayam bersama bahan rebusan antara lain:daun bawang,saledri,daun salam,daun jeruk,cengkeh,serai,garam.
- Ulek bumbu halus(disini garam dipakai sedikit,karna sudah ada penambahan garam di rebusan ayam).lalu tumis sampai harum.
- Tuang bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam rebusan ayam
- Goreng ayam dan suir suir.
- Siapkan bahan pendamping
- Tata di dalam mangkok,nasi, soun,kol,tomat dll.lalu siram kuah soto panas-panas.
- Cara membuat sambal soto:potong kecil cabe rawit dan cabe keriting,iris halus kemiri,beri air lalu diblender,hilangkan airnya,tuang minyak panas lalu ditumis sampai harum.
Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur. Soto Lamongan biasanya disajikan dengan suwiran ayam kampung yang empuk, potongan brokoli, potongan daun bawang yang kemudian disiram dengan kuah kaldu. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam kampung khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
