Kamu lagi butuh inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi sajian spesial.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soto Daging Madura menggunakan 21 bahan-bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Madura:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Ambil 500 gr kikil sapi
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 sachet bumbu bamboo soto madura 😋
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Ambil 2 sereh
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 kembang lawang
- Siapkan secukupnya daun bawang goreng
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya seledri
- Gunakan 2 telur ayam rebus
- Ambil secukupnya jeruk nipis
- Sediakan Bahan sambal :
- Gunakan 10 cabe rawit
- Ambil 20 cabe rawit keriting
- Siapkan 3 kemiri
- Ambil 5 siung bawang merah
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura:
- Rebus daging dan kikil sapi yang sudah dipotong 10 menit dan buang air nya dan tiriskan
- Blender bawang merah, kunyit dan lengkuas
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan tambahan bumbu bamboo sampai harum lalu tambahkan air secukupnya
- Jika sudah mendidih masukkan sereh, daun kunyit, daun jeruk, dan kembang lawang tunggu 5menit dan masukkan daging dan kikil sapi
- Biarkan daging dan kikil sapi hingga empuk.
- Jika sudah terlihat empuk, masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera
- Setelah masak matikan api dan masukkan daun bawang goreng sesuai selera dan tutup panci
- Untuk sambalnya rebus semua bumbu dan haluskan
- Sajikan soto dengan penuh cinta, tambahkan potongan seledri, telur rebus, jeruk nipis dan sambal
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
