Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Kamu lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Soto Mie Bogor menggunakan 37 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. Ambil risol
  2. Gunakan kulit lumpia
  3. Sediakan 1 keping bihun
  4. Sediakan secukupnya daun bawang
  5. Ambil secukupnya garam
  6. Ambil secukupnya penyedap
  7. Sediakan 1 butir telor
  8. Sediakan pelengkap
  9. Ambil 2 keping bihun siram air hangat
  10. Gunakan secukupnya mie kuning basah
  11. Gunakan kol iris tipis secukupnya
  12. Siapkan secukupnya daun bawang
  13. Gunakan jeruk limau
  14. Gunakan secukupnya tomat
  15. Sediakan tumisan
  16. Gunakan 9 siung bawang merah giling
  17. Gunakan 7 siung bawang putih giling
  18. Gunakan 1 ruas kunyit giling
  19. Sediakan secukupnya merica giling
  20. Siapkan rebusan
  21. Gunakan 5 daun jeruk
  22. Ambil 5 daun salam
  23. Ambil 1 serai geprek
  24. Ambil 1 ruas jahe geprek
  25. Siapkan secukup nya KIKIL yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
  26. Gunakan secukup nya TETELAN yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
  27. Siapkan secukup nya TULANG MUDA yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
  28. Gunakan garam secukup nya
  29. Gunakan penyedap secukup nya
  30. Sediakan gula pasir secukup nya
  31. Sediakan cabe
  32. Siapkan 3 sendok cabe giling kasar
  33. Sediakan 2 sendok rawit giling
  34. Gunakan 3 siung bawang merah
  35. Gunakan garam secukup nya
  36. Sediakan penyedap secukup nya
  37. Sediakan gula secukup nya
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
  1. RISOL : rebus bihun, setelah lunak masukan daun bawang, garam dan penyedap lalu angkat, keringkan, letakan dlm kulit lumpia lalu rekatkan dgn telur kocok, kemudian goreng hingga kecoklatan
  2. TUMISAN : tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukan bumbu lain aduk sampai harum
  3. REBUSAN : masukan tumisan kedalam air rebusan beserta dgn bahan lain, tunggu hingga mendidih dan test rasa
  4. CABE : tumis semua bahan hingga matang

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!