Anda lagi membutuhkan inspirasi resep soto sulung yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sulung yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Soto sulung menggunakan jeroan seperti babat, paru, dan usus sebagai isiannya. Agar jeroan tidak berbau, jeroan harus direbus sebanyak dua kali dengan air yang berbeda. Remove the beef from the pan and thinly slice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sulung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto sulung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto sulung yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Soto Sulung pakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Sulung:
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi
- Gunakan 5 btr Telur ayam
- Ambil 1/4 Kol
- Siapkan Soun cap mangkok 1 bks
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan Bawang merah 10 sg
- Siapkan Bawang putih 5 sg
- Gunakan 4 bh Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt Kunyit (saya pake bubuk)
- Sediakan Jahe 1 rsj
- Sediakan Laos 2 rsj
- Siapkan Sereh 1 ambil putihnya
- Sediakan Bumbu lain
- Siapkan 3 lbr Salam
- Ambil Sereh 1 bh geprek
- Sediakan Laos 1 rsj geprek
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk
- Sediakan Garam halus
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Kaldu sapi bubuk
- Gunakan Sambal
- Ambil 10 bh Rawit setan
- Siapkan 2 Tomat kecil
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Bawang goreng sckp
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis
- Ambil Kerupuk (boleh apa aja)
- Gunakan Kecap
Pindahkan soto ke dalam wadah saji. Makna 'soto sulung' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia). Soto yang berkuah santan dan berisi jeroan. Soto Sulung Soto Ambengan, Grogol ile ilgili olarak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Sulung:
- Rebus daging sapi yang sudah dicuci bersih sampai matang, iris
- Rebus telur hingga matang, kira2 12-15 menit, setelah matang rendam air supaya mudah dikupas kulitnya
- Haluskan bumbu dengan blender, kemudian panaskan supaya airnya menguap, lalu tumis bumbu hingga harum
- Masukkan salam sereh Laos ke dalam tumisan bumbu, kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging, masak hingga mendidih, tambahkan gula merah, gula putih, terakhir garam (supaya yodiumnya tidak banyak hilang Krn dipanaskan terlalu lama), dan kaldu. Cek rasa
- Rebus kol yg sudah dicuci dan diiris halus. Rebus soun hingga matang. Seledri iris halus. Bahan sambal direbus sampai matang, haluskan, tambah garam 1/4 sdt, gula putih 1 sdt, dan kaldu seujung sendok.
- Susun soun, kol, telur, diatas nasi, boleh pakai ketupat. Tambah irisan daging sapi, siram kuah soto, tabur bawang goreng, seledri, sambal, air jeruk nipis,,, hidangkan dengan kerupuk
Mall Ciputra, Grogol restoranları, Jakarta, Jakarta bölgesindeki restoranlar, Grogol restoranları, En iyi Grogol restoranları, West Jakarta restoranları. Gendut. Азиатский ресторан, Закусочная на колесах и Индонезийский ресторан$$$$. Sebelum mengembangkan bisnis soto sulung Anda harus mencari informasi sebanyak mungkin tentang bisnis yang akan Anda jalankan. Soto sulung adalah salah satu menu Nusantara yang sudah tidak asing di telinga. Menu yang satu ini kerap kita jumpai di mana saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto sulung yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
