Bunda sedang perlu ide resep soto daging madura π yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura π yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Lgsg dicoba, dan enak banget pokoknya π. Yemek TezgahΔ± - Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura π, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging madura π enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging madura π yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soto daging Madura π memakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto daging Madura π:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1/4 babat
- Siapkan 1/4 usus
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam (optionally)
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan Secukupnya lengkuas geprek
- Siapkan 2 ruas jari kunyit bakar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 3 sdm beras (rendam)
- Ambil secukupnya Garam, kaldu jamur & gula
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 1/4 taoge panjang/pendek suka2
- Gunakan Kubis iris, lagi gk ada stock
- Siapkan optional Bawang putih goreng
- Ambil bawang merah goreng
- Ambil 3 butir Telur ayam
- Sediakan 2 batang seledri iris halus
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Ambil Sambal
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabai merah
- Sediakan Cabai rawit
Setiap daerah memiliki kekhasan masing-masing dalam membuat masakan soto. Sebuah papan penutup ditaruh di antara dua keranjang pikulannya.
Cara membuat Soto daging Madura π:
- Cuci bersih daging, babat & usus. Presto 30 menit
- Blender bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam dan sereh gongsong hingga matang
- Potong2 daging, babat & usus masukan ke dalam bumbu beri 1.5 liter air beri Garam, penyedap rasa & sedikit gula rebus hingga daging empuk kemudian tambahkan daun bawang. Dan taburi bawang putih goreng
- Sambal : rebus cabai dan bawang putih blender/ulek halus
- Sajikan Soto dengan nasi dan pelengkap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto daging madura π yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
