Soto campur Madura
Soto campur Madura

Bunda lagi memerlukan ide resep soto campur madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto campur madura yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ialah Campur Lorjuk, atau kalau orang sumenep biasanya menyebut Soto Lorjuk. Masakan satu ini sendiri sudah terkenal banget.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto campur madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto campur madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto campur madura yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Soto campur Madura pakai 14 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto campur Madura:
  1. Gunakan sesuai selera ketupat atau lontong
  2. Siapkan 1 biji kentang
  3. Sediakan 1 ons kecambah
  4. Ambil 1 genggam kacang goreng
  5. Ambil sesuai selera cabe
  6. Ambil 1 bungkus suun
  7. Ambil 1/4 ayam
  8. Ambil bahan bumbu kuah
  9. Gunakan 1 bonggol bawang putih
  10. Siapkan secukupnya lada
  11. Siapkan secukupnya garam
  12. Ambil secukupnya pala
  13. Sediakan sedikit penyedap rasa (boleh tidak usah pakai)
  14. Sediakan bawang prie

Namun perbedaannya terletak pada kuah yang terbuat dari santan kelapa dengan citarasa yang gurih dan sangat. Tak hanya soto ayam, tersedia juga Soto Iga, Soto Buntut, Soto Campur Telor, atau Soto Tanpa Telor. Hal tersebut membuat kuah soto menjadi semakin gurih. Campur Lorjuk Jika anda pernah menonton film Aruna dan Lidahnya, anda pasti tau bagaimana kelezatan Campur Lorjuk.

Cara membuat Soto campur Madura:
  1. Cara membuat kuah
  2. Haluskan bawang putih, lada, pala dan garam
  3. Tumis sampai harum bersama irisan bawang prie
  4. Masukkan 4 gelas air dan ayam, tunggu sampai mendidih
  5. Cara membuat topping
  6. Iris kentang berbentuk segitiga, goreng sampai kriuk-kriuk
  7. Basuh kecamba, goreng sampai kecoklatan
  8. Rendam suun dengan air panas
  9. Haluskan kacang, garam dan cabe hingga halus, siram dengan air.
  10. Cara penyajian
  11. Iris ketupat atau lontong dalam piring.
  12. Bumbuhkan suun di atas lontong
  13. Taburi bumbu kacang
  14. Taburi ayam yang sudah sisuir-suir
  15. Taburi kentang goreng dan kecambah goreng
  16. Taburi kecap manis secukupnya
  17. Tiriskan kuah sesuai selera.
  18. Siap disajikan

Soto biasanya disajikan bersama dengan nasi hangat, tauge, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Harga soto ini sangat terjangkau, tapi rasanya tidak perlu diragukan lagi. Soto lorjuk atau dalam istilah masyarakat Pamekasan Campor lorjuk, adalah kuliner sejenis soto yang diberi tambahan lorjuk. lorjuk adalah sejenis kerang laut yang bentuknya kecil memanjang. lorjuk. Yang menjadi ciri khas Soto Sulung adalah kandungan udang di dalam kuah yang membuat rasanya sedap memikat. Dari berbagai sumber yang saya baca, terdapat berbagai versi Soto Sulung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto campur madura yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!