Anda lagi butuh inspirasi resep soto madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto madura mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ngatijo. Супный ресторан, Закусочная на колесах и Индонезийский ресторан$$. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Soto Madura menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Madura:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 batang serai geprek
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 biji pala
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri
- Siapkan 3 sdm beras (rendam dg air)
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Telur ayam rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk purut
- Siapkan Kecambah
Langkah-langkah membuat Soto Madura:
- Rebus daging dan buang air rebusan
- Potong dadu daging dan rebus kembali daging sampai empuk
- Blender bumbu sampai halus,kemudian tumis dan masukkan pala,jahe,lengkuas,serai,daun jeruk
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging dan koreksi rasa
- Sajikan soto bersama pelengkap dan sambal kecap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto madura yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
