Sobat lagi mencari inspirasi resep soto madura yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ngatijo. Супный ресторан, Закусочная на колесах и Индонезийский ресторан$$. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto madura memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto madura:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1/4 babat
- Siapkan 1/4 usus
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 barang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang bawang prei
- Sediakan 1 batang seledri (simpulkan)
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 ruas jari kunyit bakar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 2 lembar kubis iris halus
- Gunakan 1/4 taoge (buang ekor)
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan 3 butir Telur ayam
- Gunakan 2 batang seledri iris halus
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Sambal
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Cabai merah
- Gunakan Cabai rawit
Langkah-langkah membuat Soto madura:
- Cuci bersih daging, babat & usus. Presto 30 menit
- Blender bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam dan sereh tumis hingga matang.
- Potong2 daging, babat & usus masukan ke dalam bumbu beri 1.5 liter air beri Garam, penyedap rasa & sedikit gula rebus hingga mendidih kemudian tambahkan irisan bawang prei dan seledri
- Sambal : goreng cabai dan bawang putih hingga sedikit kecoklatan, ulek halus.
- Sajikan Soto dengan nasi dan pelengkap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto madura yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
