Anda sedang memerlukan inspirasi resep soto daging madura π yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura π yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Jangan lupa like'sπ , comment, Subcribe. Yemek TezgahΔ± - Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura π, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging madura π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto daging madura π yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Madura π memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Madura π:
- Ambil 250 gram daging, iris tipis
- Gunakan 1/2 jempol jahe, geprak
- Ambil 1/2 jempol lengkuas, geprak
- Ambil 3 batang sereh, memarkan (kalau ukuran besar cukup 1)
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya
- Siapkan Secukupnya kaldu sapi bubuk (optional)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Sejempol kunyit
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan 1 batang seledri, iris halus
- Siapkan 4 butir telur ayam rebus
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis
- Ambil Secukupnya sambal
Selain kuahnya yang lezat, soto memiliki cita rasa rempah yang kuat. Setiap daerah memiliki kekhasan masing-masing dalam membuat masakan soto. Ada juga beberapa penjual yang menambahkan tauge dan bihun ke dalam sotonya.
Cara membuat Soto Daging Madura π:
- Rebus daging hingga mendidih. Lalu tiriskan dan buang airnya. Masak kembali daging dengan air bersih hingga keluar kaldunya.
- Uleg bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan harun bersama sereh, jahe, lengkuas, dan daun jeruk.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah daging. Masak hingga daging empuk.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan telur rebus, irisan seledri, dan bawang merah goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Madura π yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
