Sobat lagi memerlukan ide resep soto daging sapi ala madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi ala madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Penjual soto ini banyak sekali ditemukan di Jawa Timur. Dengan gerobak yang khas, makanan memiliki cukup banyak penggemar karena rasanya yang enak dan gurih. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi ala madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi ala madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi ala madura yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Soto daging sapi ala madura pakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging sapi ala madura:
- Siapkan BAHAN ISI & Topping:
- Gunakan 500 gram daging sapi bagian Has Dalam
- Ambil 1 papan bihun (direndam air panas mendidih hingga lunak, lalu ditiriskan)
- Gunakan 1 batang daun bawang dirajang halus
- Sediakan 2 batang seledri (rajang halus)
- Ambil 4 butir telur ayam rebus (matang lalu dibelah jadi 2)
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Sambal bawang
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Potongan jeruk nipis
- Gunakan BUMBU ULEG:
- Gunakan 12 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Siapkan BUMBU CEMPLUNG:
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh (digeprek)
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan Rocyo
- Siapkan 1 batang daun bawang diiris besar-besar
- Gunakan Sekitar 1 liter air kaldu hasil rebusan daging sapi
Ini nih yang namanya tempat biasa tapi masakan bintang lima. Berikut ini resep soto mie ala Bogor yang bisa dipraktikkan. Warna tersebut berubah menjadi Dalam dunia kuliner Indonesia, rasa gurih sangat kuat terasa pada gulai, sup, kaldu, soto.
Cara membuat Soto daging sapi ala madura:
- Rebus daging dengan sedikit air secara utuh selama 7 menit, buang airnya. Bilas daging, potong-potong dadu kecil, rebus kembali dengan 1.5 liter air hingga empuk
- Panaskan minyak goreng sekitar 5-6 sendok makan, tumis bumbu uleg beserta daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula dan royco. Masak hingga mendidih/10 menit lalu tambahkan daun bawang, tutup pancinya. Matikan kompor. Biarkan selama 5 menit sebelum dhidangkan
- Siapkan toppingnya dan racik.
- Selamat menikmati..!🙏🏻
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging sapi ala madura yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!