Kamu sedang butuh inspirasi resep soto daging khas madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging khas madura yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Penjual soto ini banyak sekali ditemukan di Jawa Timur. Dengan gerobak yang khas, makanan memiliki cukup banyak penggemar karena rasanya yang enak dan gurih.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging khas madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging khas madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Khas Madura pakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Khas Madura:
- Gunakan 1/2 kg Daging sapi (bisa ganti ayam 1 ekor)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 7 lbr Daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh (ukuran sedang)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Sediakan 15 siung Bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm peres ketumbar
- Siapkan 8 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan Bubuk Koya :
- Ambil Kerupuk udang
- Gunakan 5 siung Bawang putih goreng
Bertemankan dengan sepiring nasi hangat dan secangkir teh. Soto ini juga dipermanis dengan potongan telur rebus yang membuat isiannya makin mantap. Namun di setiap daerah memiliki ciri khas sotonya masing-masing. Soto adalah masakan khas nusantara yang paling digemari.
Cara membuat Soto Daging Khas Madura:
- Presto/rebus daging hingga lembut, sisihkan air kaldu
- Goreng kerupuk udang, kemudian blender beserta bawang putih goreng
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan batang sereh, agar tidak gosong tambahkan sedikit air kaldu
- Masukkan daging yang sudah di rebus ke dalam bumbu halus yang sudah di tumis
- Masak hingga bumbu agak meresap, tiriskan daging
- Masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam air kaldu
- Goreng daging hingga agak garing dengan sedikit minyak (tahap ini boleh di skip bila tidak suka)
- Siapkan bihun, toge, kol, wortel yang sudah di rebus (atau boleh topping apa saja)
- Soto siap di sajikan untuk kurang lebih 6 porsi
Apakah ada pengguna Quora yang tidak suka soto? Resep dan cara memasak soto khas beberapa daerah di Indonesia. tirto.id - Soto merupakan makanan yang banyak digemari seluruh kalangan di Indonesia. Selain kuahnya yang lezat, soto memiliki cita rasa rempah yang kuat. Setiap daerah memiliki kekhasan masing-masing dalam. Soto lain yang tidak kalah pamor adalah soto lamongan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
