Sobat lagi mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Soto Daging Madura pakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Madura:
- Ambil 600 gr Daging Sapi (sengkel)
- Gunakan 3 cm Jahe, geprek
- Siapkan 3 cm Lengkuas, geprek
- Ambil 2 batang Serai, geprek
- Ambil 4 lbr Daun Jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 1500 ml Air untuk kuah,
- Ambil secukupnya air untuk merebus daging
- Ambil 1 1/2 sdt (secukupnya) Garam
- Sediakan 1/4 sdt Gula
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 10 bh Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Ambil 1 sdt Lada
- Sediakan 1 sdm Ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan 3 bh Telur ayam, rebus
- Ambil Secukupnya Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Seledri
- Ambil Secukupnya Bawang Goreng
- Ambil Secukupnya Jeruk Nipis
Semua bahan disesuaikan dengan kondisi di sini. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Nur ini memiliki cita rasa yang pas dan mantap. Soto is a very popular soup in Indonesia.
Cara membuat Soto Daging Madura:
- Siapkan bahan. Masak air secukupnya sampai mendidih untuk merebus daging. Setelah mendidih masukan daging, masak sebentar kemudian angkat dan buang air bekas rebusan, tiriskan daging.
- Sangrai ketumbar sebentar kemudian haluskan bersama bawang, kunyit, jinten dan lada. Geprek lengkuas, jahe dan serai, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.
- Iris tipis daging. Masak air untuk kuah sampai mendidih. Masukkan irisan daging dan bumbu yang sudah di tumis.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan hangat dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus dan perasan jeruk nipis.
The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish. Tiriskan dan kemudian suwir - suwir. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
