Bunda sedang memerlukan inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Soto Daging Madura pakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Madura:
- Gunakan 1/4 kg Daging Sapi
- Ambil 2 btg Daun Serai
- Siapkan 2 btg Daun Prei
- Ambil 2 liter Air
- Gunakan 4 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Ambil 2 sdt Gula Pasir
- Ambil 1 sdm Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 12 siung Bawang Merah
- Ambil 8 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 btr Kemiri
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 2 sdt Ketumbar
- Sediakan 3 cm Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 2 btg Daun Seledri
- Gunakan 3 btg Daun Bawang
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis
- Gunakan 5 btr Telur Ayam (rebus)
- Siapkan Bawang Goreng
- Siapkan Sambal
Cara membuat Soto Daging Madura:
- Daging sapi potong dadu, cuci bersih, lalu rebus hingga matang, empuk, dan mengeluarkan kaldu. Rebus bersama daun jeruk, serai & lengkuas (geprek).
- Siapkan bahan bumbu halus. Goreng semuanya sampai kekuningan / sampai layu saja.
- Haluskan bumbu dengan cara diblender. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan daun prei.
- Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan daging. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih.
- Siap disajikan dengan urutan nasi / lontong, daging, kuah soto, beri taburan daun seledri & daun bawang, lalu bawang goreng. Jangan lupa beri perasan jeruk nipis dan potongan telur rebus. Mantap deh..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
