Anda sedang mencari ide resep soto daging (khas madura) yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging (khas madura) yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Penjual soto ini banyak sekali ditemukan di Jawa Timur. Dengan gerobak yang khas, makanan memiliki cukup banyak penggemar karena rasanya yang enak dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging (khas madura), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging (khas madura) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging (khas madura) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Soto Daging (Khas Madura) menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging (Khas Madura):
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil Bahan lain
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 1 batang sere memarkan
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan 500 gr daging
- Sediakan 1 papan bihun
- Ambil 2 batang seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 butir telor ayam rebus
- Ambil Toge
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Ada yang berkuah bening, berkuah kuning dan kental bahkan ada yang dicampur dengan sambal kacang. Soto lain yang tidak kalah pamor adalah soto lamongan. Soto lamongan ini punya ciri khas bubuk koya yang gurih. Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara.
Cara membuat Soto Daging (Khas Madura):
- Cuci bersih daging, rebus sebentar dalam air mendidih (blansir), buang airnya. - Bilas daging, lalu potong sesuai selera. - Rebus kembali dgn 1,5 liter air bersih, daun salam daun jeruk dan sere
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan gula dan garam. - Didihkan.
- Sajikan dengan bihun, telur, daun bawang seledri - Taburi bawang goreng, lengkapi dengan sambal bawang dan kecap manis
Resep dan cara memasak soto khas beberapa daerah di Indonesia. tirto.id - Soto merupakan makanan yang banyak digemari seluruh kalangan di Indonesia. Selain kuahnya yang lezat, soto memiliki cita rasa rempah yang kuat. Be one of the first to write a review! Soto ini juga dipermanis dengan potongan telur rebus yang membuat isiannya makin mantap. Aneka sate ini, terutama sate kerang menjadi ciri khas yang memberikan kenikmatan berbeda saat menyantap Soto Bangkong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto daging (khas madura) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
