Bunda lagi memerlukan inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging madura yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto daging Madura menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto daging Madura:
- Ambil 1/4 kg daging sapi yg ada lemaknya
- Ambil 4 ceker ayam (tambahan aja, buat Azkayra)
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas (sy sedikit banget krn krg begitu suka sensasi rasa lengkuas)
- Ambil garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan Sedikit merica butir
- Ambil Sejumput jinten
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan daun bawang, seledri, bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto daging Madura:
- Rebus daging sebentar saja untuk membersihkan daging dr darahnya. Buang air dan rebus kembali dgn metode 5:30:7. Saya beri jahe sedikit supaya gak amis kuahnya.
- Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe geprek, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan daging yg telah dipotong-potong dadu kecil. Aduk sampe rata.
- Masukkan tumisan ke panci. Masak hingga daging empuk. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Kali ini saya pake halawa. Nemu di dapur hehe
- Beri pelengkap setelah soto matang. Sajikan dengan ♥️ dan sabar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
