Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep soto madura ayam kampung yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura ayam kampung yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Dan untuk isian berupa soun, telur rebus dan keripik kentang.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura ayam kampung, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto madura ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto madura ayam kampung yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Soto madura ayam kampung pakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto madura ayam kampung:
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung
- Sediakan 2 sdm koya kelapa (bisa beli jadi)
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Ambil 5 bawang merah, 5 bawang putih
- Siapkan 3 bt kemiri,
- Sediakan 1/2 sdt merica, 1/2 sdt ketumbar, 1/2 sdt jinten
- Gunakan 2 ruas jahe, 2 ruas kunyit
- Ambil Tambahan:
- Ambil 3 bawang daun
- Siapkan Seruas lengkuas, sere, daun salam, daun jeruk
- Gunakan Garam, kaldu (optional)
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Kentang rebus, toge, tomat
- Gunakan Kol kubis, telur dan bawang goreng, sambel dan jeruk nipis
Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Langkah-langkah membuat Soto madura ayam kampung:
- Cara buat koya: sangrai 1/4 bt kelapa parut, haluskan.
- Haluskan bumbu, tumis sampe benar2 harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas geprek. Sisihkan
- Cuci daging ayam, rebus sampai empuk, masukkan bumbu yg sdh ditumis, bawang daun, garam dan kaldu.tes rasa
- Sajikan dg pelengkapx
- Koyanya bisa dicampur kuah atau dicampur sebagai pelengkap
Menu yang ditawarkan adalah soto ayam kampung dengan siraman kuah bening. Untuk penyajiannya warung legendaris ini memakai piring sebagai wadahnya. Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto madura ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
