Bunda lagi mencari ide resep soto ayam sumenep yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sumenep yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Soto Ayam Khas Sumenep merupakan salah satu jenis soto dari berbagai macam soto yang terdapat di beberapa kota lain di Indonesia. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sumenep, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam sumenep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sumenep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Sumenep menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Sumenep:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 L air
- Sediakan 1/2 ons bawang putih
- Ambil Merica
- Ambil Garam
- Ambil Sejempol Jahe
- Gunakan Daun bawang, diiris sesuai selera lalu digoreng
- Ambil Ketupat atau lontong
- Gunakan Topping:
- Gunakan Keripik kentang
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Tauge pendek goreng
- Sediakan Soon
- Siapkan Jeruk nipis
Coba buat Soto Sumenep yang unik ini. soto sumenep. Bagi yang senang ceker ayam, biasanya penjual juga menyiapkan ceker ayam untuk Soto Rujak. Di Sumenep, hampir semua desa bisa ditemukan warung soto berkuah bakso atau Soto Rujak. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Sumenep:
- Rebus ayam hingga matang. Setelah dingin, suwir. Sisihkan.
- Bawang putih dikupas, lalu goreng hingga empuk. Setelah diangkat, ulek dg merica & garam. Tumis kembali bersama jahe yg sudah digeprek. Lalu masukkan ke kaldu ayam. Koreksi rasa.
- Atur di piring ketupat, soon, ayam, telur, jeruk nipis, tauge pendek goreng & suwiran ayam. Siram dg kuah kaldu. Siram kecap jika suka.
Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Misalkan saja, soto ayam betawi, soto ayam lamongan, soto ayam khas malang, soto ayam jawa Cara membuat soto ayam sebenarnya sangat mudah dan bahan yang digunakan pun tidak terlalu. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam sumenep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
