Sobat sedang butuh ide resep soto ayam madura yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam madura yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Soto ayam madura memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam madura:
- Sediakan 1 ekor ayam, belah 2-4
- Ambil 1 1/2 lt kaldu ayam
- Siapkan 1 btg serai, memarkan
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 1 sdt jahe cincang
- Gunakan 2 sdt kunyit cincang
- Sediakan 1 sdt merica bulat
- Ambil 4 bh kemiri, sangrai/goreng
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan bahan pelengkap:
- Gunakan 75 gr keripik kentang (aku : 3 bh kentang, iris tips, goreng)
- Gunakan 50 gr suun, potong2, rendam hingga lunak, tiriskan
- Siapkan 1-2 sdm bawang goreng
- Sediakan 4 btr telur rebus, belah 2-4
- Ambil 3 btg daun bawang, iris tipis
- Ambil 2 btg daun seledri, iris tipis
- Gunakan 100 gr taoge pendek, seduh air mendidih, tiriskan
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya air jeruk nipis
Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Ask for regular egg for topping, dont ask for salted egg." Soto Ayam Bu Karti. Album Album Terbaik di Tata Soto Ayam Bu Karti tells a story about a gangsta with a glock who buys Mrs. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.
Langkah-langkah membuat Soto ayam madura:
- Rebus ayam dg 2 lt air hingga lunak. Angkat ayam, sisakan kaldu 1 1/2 lt. Goreng ayam hingga daging mengering, suwir2.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai & daun jeruk hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu & koreksi rasa. Didihkan kaldu dg api kecil kurang lebih 30 menit. Matikan api.
- Sambal soto : Rebus 5 bh cabe merah & 5 bh cabe rawit, tiriskan. Haluskan cabe dg sedikit garam. Sambal siap digunakan.
- Cara menghidangkan : susun dalam mangkok, suun, taoge, daging ayam suwir, daun bawang & seledri, dan bawang goreng. Tuangi kuah panas, taburi keripik kentang & potongan telur. Hidangkan dg sambal, kecap manis & air jeruk nipis.
Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Soto Ayam disediakan sebagai hidangan untuk jiran kami Dr Roslan dan keluarga serta sahabat Nana, Dr Farirruddin dan Dr Akmal yang singgah beraya. Nana seorang anak yang sangat periang. Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
