Anda lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Soto Ayam menggunakan 22 bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 1 kg kepala ayam dan daging ayam
- Gunakan 1 buah kubis
- Sediakan 5 buah wortel
- Gunakan 1 genggam taoge
- Ambil 1 bungkus mie putih
- Ambil Secukupnya sledri
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 biji kemiri
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil 5 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (optional)
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Siapkan 1 buah lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas serai
- Gunakan 4 lembar daun salam
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Cuci bersih kepala dan daging ayam.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Geprek serai dan lengkuas.
- Tumis semua bumbu halus. Jika sudah tercium bau harum masukan bumbu pelengkap. Aduk-aduk kemudian tambahkan air dan daging ayam.
- Tunggu hingga mendidih dan ayam matang.
- Koreksi rasa.
- Platting bersama sayuran dan mie putih yang sudah di rebus serta ayam yang disuir-suir.
- Jangan lupa berikan topper seledri iris dan bawang goreng.
- Selamat mencoba 🌺
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
