Sobat sedang membutuhkan ide resep soto ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sederhana yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam sederhana mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam sederhana yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Soto ayam sederhana memakai 17 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam sederhana:
- Siapkan 1/2 dada ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Merica
- Ambil Kunyit
- Ambil Sereh
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Bihun jagung
- Siapkan Kubis
- Siapkan Daun bawang dan seledri
- Ambil Sambal :
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Cabe besar
- Gunakan Kemiri
Cara menyiapkan Soto ayam sederhana:
- Haluskan bumbu yang ada diatas
- Potong ayam sesuai selera (saya jadi 3) ungkep ayam menggunakan bumbu soto sedikit saja, tambahkan penyedap rasa sedikit
- Sambil nunggu ayam matang, tumis bumbu soto dan sereh hingga berbau harum lalu tambahkan air, beri sedikit kuah kaldu ayam yang tadi, beri potongan daun bawang dan sledri sedikit. Cek rasa dan siap
- Goreng ayam jika sudah matang, dan suir-suir ayamnya
- Tuang bihun jagung dengan air mendidih, tunggu hingga bihun menjadi empuk, iris sisa daun bawang dan sledri, dan iris kubis tipis-tipis
- Untuk sambal rebus cabe rawit dan cabe merah hingga empuk, lalu hulek atau blender dengan kemiri dicampur penyedap rasa..
- Soto siap dihidangkan. Boleh ditambahi kentang goreng maupun telor sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
