Sobat lagi perlu inspirasi resep (154) soto mie bogor yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal (154) soto mie bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (154) soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan (154) soto mie bogor yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat (154) soto mie bogor yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat (154) Soto Mie Bogor pakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan (154) Soto Mie Bogor:
- Siapkan 500 gr daging sapi sandung lamur, cuci bersih, sisihkan
- Gunakan 2 Liter air
- Siapkan 2 batang daun bawang bagian putihnya, potong 1 cm
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk jamur
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 ruas jahe, memarkan
- Ambil Secukupnya minyak sayur utnuk menumis
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai merah, buang bijinya
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan mie kuning, bihun, kol, tomat merah, risol bihun, daun bawang
- Sediakan seledri, bawang grg, smbl rawit, jeruk limo, emping melinjo
Cara membuat (154) Soto Mie Bogor:
- Siapkan Bumbu2nya. Daging di presto selama 30 menit (beri Daun Salam, asam jawa sedikiit. setelah matang, keluarkan daging. iris2.. Air rebusannya disisihkan.) blender bumbu, tumis.
- Tambahkan bumbu cempung. tumis sampai wangi dan minyaknya sudah keluar. masukan bumbu tumis kedalam air rebusan daging. tambahkan air lagi jika dirasa kurang. Masak sampai kuahnya mendidih.
- Tata mie kuning, bihun, irisan kol dan daging. Siram dengan kuahnya, beri irisan tomat dan daun bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (154) soto mie bogor yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
