Bunda sedang mencari ide resep 51. soto mie bogor yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 51. soto mie bogor yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 51. soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 51. soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 51. soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan 51. Soto Mie Bogor pakai 46 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 51. Soto Mie Bogor:
- Ambil ❣ Bahan Soto Daging
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan 500 gr kikil (me: tidak pakai)
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 20 butir bawang merah (me: 1 bombay merah)
- Siapkan 6 butir bawang putih (me: 2 siung)
- Gunakan 6 butir kemiri (me: 3 butir walnut)
- Gunakan 50 gr cabe merah besar (me: 1 buah)
- Gunakan 2 sdm ebi, rendam (me: 1 sdm)
- Ambil 3 batang sereh, geprek (me: 1 sdm serai kering)
- Siapkan 1 telunjuk lengkuas, geprek (me: 2 cm)
- Gunakan 1/2 ruas telunjuk jahe, geprek 1/2 biji (me: 1 cm)
- Sediakan Bumbu/Bahan Tambahan
- Gunakan 50 gr cabe giling (me: tidak pakai)
- Ambil 7 lembar daun jeruk (me: 4 lembar)
- Sediakan 6 lembar daun salam (me: 2 lembar)
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 batang kayu manis (me: 1/4 sdt yang bubuk)
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt penyedap
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan ❣ Bahan Pelengkap
- Sediakan Mie kuning, rebus
- Sediakan Bihun, seduh
- Gunakan Kol, iris halus
- Siapkan Tomat, potong-potong
- Sediakan 1 daun bawang, iris2
- Ambil Bawang goreng (lihat resep)
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Limau (me: lemon, potong-potong)
- Sediakan Emping (me: kerupuk)
- Ambil ❣ Bahan Sambal Rebus
- Sediakan 50 gr cabe rawit (me: 15 gr)
- Sediakan 3 siung bawang putih (me: 1 siung)
- Sediakan ❣ Bahan Risol Kampung
- Ambil Kulit lumpia siap pakai
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Isian Risol
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah wortel, parut
- Ambil 100 gr bihun seduh
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/8 sdt penyedap
Langkah-langkah menyiapkan 51. Soto Mie Bogor:
- Rebus daging dengan 2 liter air hingga empuk.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan. - - Masak hingga harum dan matang.
- Masukkan bumbu tumis dalam air rebusan daging. - - Masak dengan api kecil hingga rasa menyatu. - - Cicipi dan sesuaikan rasanya dengan selera.
- SAMBAL REBUS. - - Haluskan bahannya kemudian rebus. - - Saya tambahkan kuah daging pada sambal rebus.
- RISOL KAMPUNG. - - Isian: - Tumis bawang putih hingga wangi. - Masukkan wortel parut, tumis sampai wortel layu. - Tambahkan bihun seduh dan bumbu lainnya, aduk rata. Sisihkan. - - Masukkan bahan isian (banyaknya sesuai selera) pada 1 lembar kulit lumpia, kemudian gulung. Agar merekat sempurna, di ujungnya saya beri air sebelum direkatkan. - - Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat jika sudah kecoklatan di semua sisinya. Tiriskan.
- Sajikan Soto Mie Bogor selagi masih panas dengan pelengkapnya.
- Aduduh, ini enak bangeddd 👍😋😍.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 51. Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
