Soto betawi homey
Soto betawi homey

Anda lagi perlu ide resep soto betawi homey yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi homey yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Home / All Recipes / Indonesian / Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Betawi Restaurant, Betawi Dubai, Betawi Jumeirah Lake Towers, Betawi JLT,.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi homey, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi homey yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi homey yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soto betawi homey menggunakan 31 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto betawi homey:
  1. Siapkan bumbu halus :
  2. Sediakan 2 cm kunyit
  3. Siapkan 5 cm jahe
  4. Gunakan 9 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 sdt jinten
  7. Sediakan 2 buah cabe merah
  8. Gunakan bumbu kering :
  9. Siapkan sereh 1 (digeprek)
  10. Gunakan 3 lembar daun salam
  11. Ambil bunga lawang 2 buah
  12. Gunakan 6 cm kayu manis
  13. Ambil 1/4 buah pala
  14. Siapkan 2 buah cengkeh
  15. Sediakan bahan kuah :
  16. Gunakan 700 ml air
  17. Sediakan 100 ml santan kental /kara
  18. Ambil 200 ml susu cair
  19. Siapkan 350 ml kaldu ayam / daging
  20. Siapkan bahan isi :
  21. Siapkan ayam / daging suir
  22. Sediakan daun bawang
  23. Ambil daun seledri
  24. Sediakan kentang goreng
  25. Ambil lobak
  26. Siapkan bahan pelengkap :
  27. Gunakan emping goreng
  28. Ambil bawang goreng
  29. Sediakan jeruk limau
  30. Gunakan kecap
  31. Sediakan sambal mentah

Hidangan ini merupakan salah satu menu favoritnya banyak orang karena kuahnya yang enak dan segar. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Soto Betawi legendaris di tempat ini bukan disajikan di mangkuk, melainkan piring yang menjadi ciri khasnya. Soto Betawi merupakan masakan khas nusantara yang memiliki rasa gurih dan nikmat.

Cara membuat Soto betawi homey:
  1. 1.Haluskan bumbu halus, tumis
    1. Masukkan bumbu semua bumbu kering, tumis sampai matang dan wangi.
    1. Masukkan air masak sampai mendidih, tambah kaldu ayam
    1. Kalau sudah mendidih kecilkan api, masukkan santan dan susu, aduk rata
    1. Tambah garam, gula pasir, lada. Aduk sampai rata dan matang.
    1. Masukkan bahan isi ke mangkuk, siram kuah soto.
    1. Tambah bahan pelengkap sesuai selera
    1. Sajikan
    1. doa makan

Rasanya yang nikmat membuat soto Betawi begitu digemari. Tidak sulit menemukan soto Betawi di Bekasi. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Jakarta is a city packed with delicious food.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi homey yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!