Anda sedang butuh ide resep soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie daging sapi (soto mie bogor), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie daging sapi (soto mie bogor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie daging sapi (soto mie bogor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor) memakai 24 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor):
- Ambil 700 ml kuah kaldu sapi
- Siapkan 1-2 bh Wortel/kentang
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Daging sapi yg sdh direbus/presto
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 sdt cabe bubuk/boleh cabe fresh
- Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk/seruas jahe fresh
- Gunakan 3 bh kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Serai kering secukupnya/1 batang serai
- Gunakan secukupnya Garam, Vetsin/Gula
- Sediakan Bahan tambahan per mangkok:
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Ambil secukupnya Jeruk nipis
- Ambil Mie, bihun, kol, kentang, daun bawang, seledri, bawang goreng
- Gunakan Risol: (risol simple ala saya dpt 4bh)
- Siapkan 3 sdm terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Bihun yg sudah direbus
Cara menyiapkan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor):
- Rebus mie dan bihun, lalu sisihkan. Buang airnya.
- Tumis semua bumbu lalu tambahkan kuah kaldu sapinya. Masukan potongan wortel/kentang. Masak hingga mendidih dan matang. test rasa. Sisihkan.
- Untuk kulit risol, campur semua bahan aduk, jangan terlalu encer ya, sedang aja. Siapkan teflon, tuang bentuk bulat tipis. Tunggu hingga sisinya mengelupas dan kering, boleh diangkat. Tidak perlu dibalik ya. Lalu isi dengan bihun yg sudah direbus tadi, gulung. Lalu goreng. Lakukan sampai adonan habis.
- Penyajian: siapkan mangkok, tata mie, bihun, kol, daging sapi. Gunting/potong risolnya. Taburkan bawang goreng, daun seledri (sy skip). Baru tuang kuahnya. Sajikan selagi hangat dengan perasan jeruk nipis/limo dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!