Sobat sedang butuh ide resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santan enak lainnya. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Soto ayam santan pakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam santan:
- Siapkan 4 buah lobak
- Sediakan secukupnya Bawang daun
- Siapkan Secukupnya Santan
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 2 daun sereh
- Siapkan 1/4 ayam dadanya
- Siapkan sedikit laja dan jahe
- Siapkan 1/2 bungkus lada bubuk
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil secukupnya Masako garam pecin
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
Cita rasa dan cara pembuatannya soto ayam memang berbeda tiap daerah masing-masing, namun pada dasarnya terdapat lebih banyak kesamaan. Seperti soto ayam, dapat dipilih menjadi menu makan siang yang enak. Berikut ini resep membuat soto ayam kuah santan. Seperti soto ayam Lamongan, Soto ayam santan, dan masih banyak lagi.
Cara menyiapkan Soto ayam santan:
- Potong-potong lobak sesuai selera
- Rebus lobak dengan air yang sudah diberikan garam. setelah setengah matang angkat dan buang airnya
- Panaskan minyak, goreng bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum lalu masukan daun salam dan sereh aduk-aduk dan tambahkan air.
- Goreng ayam setelah matang suwir-suwir.
- Masukan lobak, ayam suwir, laja dan jahe, bawang daun ke dalam air. tunggu hingga setengah mendidih.
- Lalu masukkan santan, masako, garam, pecin, lada bubuk dan aduk-aduk lalu tutup dengan tutup panci dan diamkan hingga mendidih.
- Selamat mencoba 😊
Tentu cara membuat soto ayam yang berbeda ini menjadikan ciri khas masing-masing sajian juga beragam. Cita rasa dan cara membuat soto ayam memang berbeda tiap daerah, namun pada dasarnya terdapat banyak kesamaan. Ada beberapa bahan dasar yang sama, namun tentu selalu ada bahan. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan sedikit minyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
