Kamu lagi perlu inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto bandung yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Soto Bandung sangat enak disantap dengan nasi putih, sambal hijau, juga kerupuk. Sangat cocok untuk dijadikan santap siang, apalagi di musim penghujan seperti ini. Cook until seasoning well , then lift.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Soto Bandung memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bandung:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 1 buah lobak di potong2
- Ambil 2 batang sereh di geprek
- Gunakan 1 buah jahe sejari jempol di geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus royco ayam
- Sediakan 1 liter air
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu yang di haluskan :
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 batang daun bawang di iris
- Sediakan Kacang kedelai secukupnya di goreng
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
Setiap daerah memiliki soto maupun sop khas masing-masing yang tentu saja menggugah selera. Penganan berkuah ini memang mantap dijadikan makan siang maupun malam sebagai penghangat tubuh. Kuliner khas lezat asal Bandung bukan cuma asinan, batagor, atau siomay saja. Kota Kembang juga punya soto bening yang begitu enak dan segar.
Langkah-langkah membuat Soto Bandung:
- Siapkan bahan2, & cuci bersih daging lumuri dgn royco ayam, diamkan sebentar biar meresap. Didihkan air, rebus daging sampe empuk, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, royco ayam
- Tumis bumbu yg di haluskan, & jahe
- Setelah daging empuk, masukkan tumisan bumbu halus, tambahkan garam, lobak, & daun bawang. Soto Bandung, siap di sajikan dgn kacang kedelai, & bawang goreng
Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya. Resep Soto Bandung - Bandung adalah salah satu kota yang terkenal di indonesia, selain jakarta dan surabaya. Yang bikin menarik ialah, ternyata kota yang menjadi ibu kota propinsi jawa barat itu memiliki beberapa julukan hebat, diantaranya ialah kota kembang, kota wisata dan bahkan kota kuliner. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
