Bunda sedang memerlukan inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto bandung yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto bandung yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto Bandung sangat enak disantap dengan nasi putih, sambal hijau, juga kerupuk. Sangat cocok untuk dijadikan santap siang, apalagi di musim penghujan seperti ini. Cook until seasoning well , then lift.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Soto Bandung pakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bandung:
- Siapkan 500 gr Daging Sapi Berlemak
- Gunakan 1500 ml Air
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih di geprek
- Ambil 15 gr Jahe di geprek
- Gunakan 15 gr Lengkuas di geprek
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 batang Serai di geprek
- Ambil Secukupnya Minyak Sayur untuk menumis
- Sediakan 250 gr Lobak di potong-potong Bulat
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan 1 Kotak Kecil Knorr chicken Cube/Penyedap rasa
- Siapkan 👉 Bumbu halus
- Sediakan 60 gr Bawang Merah
- Sediakan 30 gr Bawang Putih
- Ambil 1 sdt Merica butir
- Ambil 👉 Bahan Pelengkap
- Siapkan Kacang kedelai goreng
- Gunakan Bawang Goreng
- Sediakan Irisan daun seledri
- Sediakan Sambal cabai rawit
- Siapkan Emping melinjo
- Sediakan Irisan daun bawang
- Sediakan Jeruk Nipis
Setiap daerah memiliki soto maupun sop khas masing-masing yang tentu saja menggugah selera. Penganan berkuah ini memang mantap dijadikan makan siang maupun malam sebagai penghangat tubuh. Kuliner khas lezat asal Bandung bukan cuma asinan, batagor, atau siomay saja. Kota Kembang juga punya soto bening yang begitu enak dan segar.
Cara menyiapkan Soto Bandung:
- Siapkan semua bahan-bahan
- Rebus daging selama 20 menit,buang bagian yang terapung,dan saring air rebusan dagingnya.
- Blender bumbu sampai Halus.
- Panaskkan Minyak Sayur, tumiskankan bumbu halus, Batang daun bawang,masukan juga Daun Salam, Serai,lengkuas,jahe,dan bawang putih yang di geprek. Tumis bumbu sampai harum.
- Masukan Daging yang telah di Rebus,masukan juga Air Rebusan Daging tadi. Rebus daging sampai lembut. Terakhir masukkan lobak, tambahkan garam, Knorr chicken Cube (Penyedap rasa),masak sebentar sampai lobak agak Lembut.
- Tuangkan Soto Bandung kedalam mangkuk saji, taburkan dengan kacang kedelai goreng, irisan daun seledri,daun bawang,peraskan dengan Jeruk Nipis, dan tambahkan sambal. Soto Bandung ready to serve…. yummy 🤤🤤🤤
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya. Resep Soto Bandung - Bandung adalah salah satu kota yang terkenal di indonesia, selain jakarta dan surabaya. Yang bikin menarik ialah, ternyata kota yang menjadi ibu kota propinsi jawa barat itu memiliki beberapa julukan hebat, diantaranya ialah kota kembang, kota wisata dan bahkan kota kuliner. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
