Anda lagi mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Soto Bandung sangat enak disantap dengan nasi putih, sambal hijau, juga kerupuk. Sangat cocok untuk dijadikan santap siang, apalagi di musim penghujan seperti ini. Cook until seasoning well , then lift.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Bandung memakai 16 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Bandung:
- Siapkan 2 batang Lobak
- Gunakan 1/4 kg Kerewed (tetelan) sapi
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan 1/2 biji Pala
- Gunakan Seledri
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Merica
- Siapkan Royco ayam
- Siapkan Gulaputih
- Ambil Garam
- Sediakan Minyak utk menumis bumbu halus
Setiap daerah memiliki soto maupun sop khas masing-masing yang tentu saja menggugah selera. Penganan berkuah ini memang mantap dijadikan makan siang maupun malam sebagai penghangat tubuh. Kuliner khas lezat asal Bandung bukan cuma asinan, batagor, atau siomay saja. Kota Kembang juga punya soto bening yang begitu enak dan segar.
Langkah-langkah membuat Soto Bandung:
- Haluskan bumbu, sisihkan. kemudian tumis dengan minyak sedikit
- Rebus tetelan dgn salam dan daun jeruk hingga empuk..kemudian masukka bumbu yang sdh dtumis..
- Tambahkan gula putih, garam, royco, koreksi rasa..sajikan, selamat mencoba…:)
Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya. Resep Soto Bandung - Bandung adalah salah satu kota yang terkenal di indonesia, selain jakarta dan surabaya. Yang bikin menarik ialah, ternyata kota yang menjadi ibu kota propinsi jawa barat itu memiliki beberapa julukan hebat, diantaranya ialah kota kembang, kota wisata dan bahkan kota kuliner. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
