Bunda sedang perlu ide resep soto ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 26 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Sediakan 2 L air
- Ambil secukupnya lobak
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 2 helai salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 4 helai daun jeruk
- Siapkan 4 bh cengkeh
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 2 bh pekak
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt merica dan penyedap ayam
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 bh cabe merah dihaluskan
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan soun
- Sediakan bahan pelengkap :
- Ambil 5. buah perkedel kentang
- Ambil kerupuk merah
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan seledri iris halus
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Tumis semua bumbu halus
- Tambahkan 2L air
- Lalu masukkan bahan yang lainnya
- Koreksi rasa
- Masak hingga kuah matang
- Hidangkan soto dengan tambahan perkedel kentang, kerupuk merah, soun, bas.goreng dan seledri iris. :)
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
