Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep soto bandung (ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto bandung (ayam) yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Di sini cuma tersedia dua pilihan soto, yaitu Soto Ayam dan Soto Sapi saja. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung (ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto bandung (ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bandung (ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Soto Bandung (ayam) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bandung (ayam):
- Sediakan 1/2 kg Daging ayam
- Sediakan 1 buah Lobak
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 1 ruas jari Langkuas
- Ambil 1 btg Daun sereh
- Siapkan 1 lbr Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Ambil 1 sdt Pala bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Sediakan Kacang kedelai goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Daun Seledri
- Ambil Sambal rebus:
- Gunakan 3 Bawang merah
- Sediakan 10 Cabe rawit
Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya. Inilah resep soto bandung asli yang memiliki keunikan tersendiri sebagai salah satu resep masakan sunda. Kuliner khas daerah Bandung ini yakni penggunaan bahan yang tidak ditemukan pada resep soto daerah lainnya yakni lobak dan taburan kedelai goreng. Resep Soto Bandung - Bandung adalah salah satu kota yang terkenal di indonesia, selain jakarta dan surabaya.
Langkah-langkah membuat Soto Bandung (ayam):
-
- Potong2 lobak lalu remas2 dgn garam biarkan 10menit agar tidak pahit
- Lalu uleg bumbu halus tambahkan daunjeruk,salam,sereh,jahe dan lengkuas di geprek dan pala
- Cuci ayam yg bersih lalu lumurin jeruk nipis biar tdk bau amis sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan ayam lalu tambahkan air 2000 ml
- Tambahkan garam,gula pasir sedikit saja dan pala bubuk terakhir koreksi rasa biarkan matang lalu angkat san sajikan.
Yang bikin menarik ialah, ternyata kota yang menjadi ibu kota propinsi jawa barat itu memiliki beberapa julukan hebat, diantaranya ialah kota kembang, kota wisata dan bahkan kota kuliner. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. (Sumber artike. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung (ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
