Sobat sedang perlu ide resep soto ayam bening yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening memakai 13 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
- Gunakan 4 ons dada ayam
- Ambil 3 daun bawang
- Siapkan 4 lobak
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 2 bks kecil royco ayam
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Bumbu yg di geprek
- Ambil 3 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 3 bawang putih kating
- Ambil 2 batang sereh
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Soto ayam santapan yang tepat untuk menghangatkan badan. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:
- Cuci ayam lalu rebus….lalu buang airnya….kemudian suwir daging ayam dari tulangnya
- Kupas daun bawang dan lobak cuci bersih lalu iris tipis
- Bersihkan jahe, lengkuas, sereh,dan bawang putih lalu geprek….
- Siapkan panci, masukkan air….dan nyalakan kompor tunggu hingga air sedkit mendidih masukkan ayam,dan bumbu yg d geprek
- Setelah mendidih….masukkan royco, ladaku jg gula dan garam koreksi rasa….
- Jika dirasa sudah pas….masukkan lobak dan daun bawang ckup aduk sebentar….lalu matikkan kompor
- Lebih nikmat dimakan dengan tambahan sambal tolenjeng😋
Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Banyak resep soto ayam kuah kuning bening dan salah satunya yakni resep masakan soto ayam bening.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
