Anda sedang mencari inspirasi resep soto lamongan yg bikin kangen yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yg bikin kangen yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan yg bikin kangen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan yg bikin kangen enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
SajianSedap.com - Resep Soto Lamongan ini sangatlah mudah untuk dikreasikan dan praktis dibuat. Jadi tidak heran kalau Resep Soto Lamongan ini banyak dicari. Cara bikin soto lamongan ini yang bikin enak soto lamongan adalah salah satu dari sekian bamyak soto yang kita kenal, kadang kita merasa ada beda antara soto.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto lamongan yg bikin kangen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Lamongan yg bikin kangen menggunakan 14 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Lamongan yg bikin kangen:
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung
- Siapkan 1,5 liter air kaldu ayam
- Sediakan 250 gram ikan bandeng
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 batang serai
- Gunakan 5 helai daun jeruk
- Siapkan bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 7 cm kunyit
- Siapkan 6 butir kemiri
- Gunakan 5 cm jahe
- Gunakan 4 cm Laos
- Siapkan 1/2 sendok makan ketumbar
Soto Lamongan cukup berbeda dengan soto daerah lain. Sebab, soto Lamongan punya ciri khas yang unik nih, yang membuat cita rasanya semakin lezat dan gurih. Jakarta - Kangen dengan masakan Jawa Timur? Soto Lamongan biasanya memiliki isian irisan kol, bihun, daun bawang, dan suwiran ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan yg bikin kangen:
- Ikan bandeng di rebus dg 500 ml air. Setelah empuk haluskan dg ulek atau blender, lalu campur bandeng dg air rebusannya
- Rebus 1/2 kg ayam dalam 1,5 liter air sampai agak empuk. Tapi jangan terlalu empuk.
- Tumis bumbu yg dihaluskan, sampai wangi baru masukkan serai geprek, daun jeruk, laos geprek. Usakan tumisan benar2 matang, agar kemiri, kunyit dan ketumbar tdk langu
- masukkan ayam sampai bumbu meresap ke ayam. Masukkan kaldu ayam. Tunggu sampai mendidih, masukkan bandeng yg dihaluskan. Didihkan. Tambahkan garam, merica, gula sesuai selera. Dan siap disajikan
Untuk membuat Soto Lamongan juga tidak terlalu sulit. Terakhir, masakan khas Jawa Timur yang paling bikin kangen, apalagi kalau bukan bakso Malang. Kuliner yang satu ini menjadi favorit hampir semua orang, dari yang tua maupun muda. Cita rasa bakso Malang ini sudah tersohor hampir ke semua daerah di. COM - Berikut cara membuat soto ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yg bikin kangen yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
