Anda sedang perlu inspirasi resep soto ayam ambengan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam ambengan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ambengan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ambengan mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ambengan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Soto ayam ambengan pakai 14 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam ambengan:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 2 liter air
- Ambil 3 batang serai
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 bh kapulaga
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 4 bh kemiri sangrai
- Gunakan 4 cm kunyit bakar
- Ambil 3 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ambengan:
- Tumis bumbu hingga tanak, untuk ayamnya saya rebus menggunakan presto agar kaldunya lebih berasa selama 10 menit
- Lalu masukkan air kaldu dan ayam, masak kembali hingga mendidih, lalu angkat ayamnya, tiriskan dan disuwi
- Penyajiannya masukkan irisan kol, tauge, ayam suwir, soun, irisan tomat, irisan daun bawang dan seledri, telur, bawang goreng dan sambal
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam ambengan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
