Bunda lagi butuh inspirasi resep soto lamongan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan bandeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan bandeng, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto lamongan bandeng enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Lamongan bumbu bandeng #herlinwidodo enak lainnya. Padahal soto lamongan bandeng seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sedap. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep soto lamongan bandeng, pertama dari jenis bahan, yang kedua dari pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan bandeng yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Soto Lamongan Bandeng memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Lamongan Bandeng:
- Siapkan 1 dada ayam besar
- Sediakan 1 ekor bandeng (tingaw pakai bandeng presto)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Bumbu non halus
- Siapkan 1 batang serai besar
- Siapkan 1 ruas lengkuas ukuran jempol
- Ambil 3 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah daun salam
Jadi tidak heran kalau Resep Soto Lamongan ini banyak dicari. Resep Soto Lamongan Dengan Bandeng & Bumbu Koya. Untungnya, di nusantara ini kaya akan berbagai menu masakan yang variatif dan kaya citarasa. Salah satunya yang cukup populer adalah soto ayam Lamongan.
Cara menyiapkan Soto Lamongan Bandeng:
- Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis, lalu rebus sampai matang
- Goreng sebentar bandeng presto (kurang lebih 1 menit setiap sisi), kalau bukan bandeng presto, digorengnya sampai matang ya lalu dihaluskan (jangan lupa buang duri2 ikannya😀)
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu non halusnya.. tumis lagi sampi semua layu
- Masukkan kuah rebusan ayam beserta dada ayamnya.. setelah mendidih masukkan bandeng yang sudah dihaluskan
- Tambahkan garam,gula,merica lalu koreksi rasa.. dijamin nagiiiih… selamat mencobaaa 😘😘
Soto Lamongan memang khas, rasanya segar dan enak sehingga hampir di seluruh kota di Jawa dijual soto Lamongan. Asem bandeng adalah makanan pertama asal Lamongan yang wajib banget untuk Anda cicipi begitu sampai di sana. Ia merupakan olahan ikan bandeng yang dilumuri dengan segala aneka bumbu dan rempah-rempah. Kuliner soto Lamongan merupakan kuliner khas dari Lamongan, begitu juga dengan makanan khas Lamongan lainnya seperti asem bandeng, nasi boranan, bandeng colo dan makanan lainnya yang begitu enak yang sangat disukai yang telah mencobanya. Serbuan Lamongan juga dapat terlihat di seluruh penjuru Nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
