Sobat lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 2000 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Garam (sy 2 SDM)
- Gunakan Bumbu geprek
- Ambil Laos
- Siapkan Serai
- Ambil Daun salam
- Ambil Bumbu Cemplung
- Sediakan Bunga Lawang
- Sediakan Kayu manis
- Siapkan Cengkih
- Ambil Bumbu iris
- Ambil 1 btg daun sop
- Ambil 1 btg daun pre
- Ambil 1 buah tomat
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Soto ayam santapan yang tepat untuk menghangatkan badan. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Potong ayam, cuci bersih dan Perasi jeruk nipis beberapa kali
- Didihkan air, masukkan bumbu halus, bumbu geprek, ayam
- Masak hingga mendidih (sy sampai 30 menit) matikan api masukkkan bumbu iris dan bumbu cemplung. Ayamnya diangkat - digoreng - disuwir suwir
- Kuah soto siap disajikan beserta pelengkapnya (pelengkapnya sesuai selera ya, saya pelengkapnya suun sama kentang goreng
Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Banyak resep soto ayam kuah kuning bening dan salah satunya yakni resep masakan soto ayam bening.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
