Sobat sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan koya yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Setelah itu taburkan di atas soto yang panas. Untuk cara pembuatan koya sudah selesai nih, Bunda. Selanjutnya, daripada penasaran bagaimana cara membuat soto Lamongan yang lezat,.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan koya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan koya yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan Koya pakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan Koya:
- Siapkan 1/2 kg Ayam dada
- Siapkan Bumbu Halus*
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 3 ruas Kunir
- Sediakan 3 ruas jahe (bisa disesuaikan selera)
- Siapkan 2 ruas laos (sesuai selera)
- Sediakan Garam (dikira2 aja ya, sya buatnya sepanci)
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu cemplung*
- Sediakan Sere
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Topping*
- Siapkan Mie jagung
- Gunakan Ayam suwir
- Ambil Sledri
- Siapkan Brambang Goreng
- Gunakan Kentang goreng tipis
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Koya
- Gunakan Perasan jeruk
- Siapkan Sambal
- Siapkan resep koya*
- Ambil 1 Krupuk udang goreng kwalitas
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Ebi (ini sya skip soalnya krupung sama bawang aja uda enak bgt)
- Ambil Membuat koya hancurkan krupuk udang & bawang, bs pakek blender
Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Cara membuat soto ayam Lamongan ternyata tidak sulit. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan Koya:
- Rebus ayam agak empuk
- Haluskan bumbu halus
- Gongso bumbu halus, lalu masukkan bumbu cemplung
- Setelah berbau wangi masukkan ke panci yg ada ayamnya td
- Aduk2 koreksi rasa
- Hidangnkan dengan topping yg sudah sya sebutkan di atas
Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan soto ini. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
