Bunda sedang butuh inspirasi resep soto ayam lamongan ples koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan ples koya yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Setelah itu taburkan di atas soto yang panas. Untuk cara pembuatan koya sudah selesai nih, Bunda. Selanjutnya, daripada penasaran bagaimana cara membuat soto Lamongan yang lezat,.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan ples koya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan ples koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan ples koya sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Soto ayam Lamongan ples koya memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam Lamongan ples koya:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 2 biji Kemiri
- Gunakan 1 jempol Jahe
- Ambil 1 jempol Kunyit
- Sediakan 1 jempol Lengkuas
- Ambil Serai 1 batang. Geprek
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Ambil 1,5 liter Air putih
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Ambil 1 sdm Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Siapkan 1 bks Bumbu racik ayam goreng
- Gunakan secukupnya Bawang merah
- Gunakan secukupnya Seledri
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Ambil Bahan koya :
- Ambil 5 biji Kerupuk udang
Ini soto surabaya apa soto lamongan rasanya mirip mirip 😂 resepnya dapat dibuku Xander Kitchen. intinya enak gurih lezat . Karna bikin sendiri bisa nambah koya dan kerupuk dan kuah sepuasnya dooongg hahhaa Biasanya bikin pakai ayam kampung, hari ini gak ketemu ayam kampung yaudah pakai ayam ra. Cara membuat soto ayam Lamongan ternyata tidak sulit. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam Lamongan ples koya:
- Bersihkan ayam. Ungkep dengan bumbu racik instan ayam goreng 1 bks dengan air 1 liter. Sisakan air sebanyak 2 gelas.
- Haluskan bawang merah bawang putih. Lengkuas. Jahe. Kemiri. Kunyit. Ketumbar. Tumis sampai harum. Masukkan serai geprek. Daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air 500 ml dan air bekas ungkepan ayam 2 gelas. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam. Gula dan penyedap rasa.
- Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Dan suwir2. Sisihkan.
- Goreng kerupuk udang dan haluskan dengan blender. Taruh diwadah tertutup.
- Sajikan soto selagi hangat dengan suwiran ayam. Bihun. Kolbis. Daun bawang. Daun seledri. Koya. Kecap dan sambal. Serta telor rebus. Dan….siyap disantap 😍😍
Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan soto ini. Koya adalah bahan tambahan berupa serbuk yang menambah cita rasa gurih pada soto. Jangan pikir koya itu bumbu penyedap atau micin, ya! Tempat terakhir yang bisa kalian kunjungi untuk mencicipi koya buat soto ada di SCBD. Biarpun tempatnya sederhana, pengunjung tidak pernah sepi memadati warung makan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam Lamongan ples koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
