Sobat sedang mencari inspirasi resep soto ayam simpel yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam simpel yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Simpel pakai 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Simpel:
- Gunakan Bahan Utama
- Gunakan 4 potong Ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil Bawang Putih (harus lebih banyak daripada bawang merah)
- Siapkan Bawang Merah
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Jahe
- Ambil Kunyit Bubuk
- Ambil Jinten Bubuk
- Siapkan Ketumbar Bubuk
- Sediakan Pala Bubuk (paling banyak di antara bumbu bubuk yang lain)
- Ambil Bumbu Padat
- Sediakan Laos (digeprek)
- Sediakan Daun Jeruk
- Gunakan Daun Salam
- Siapkan Serai (digeprek)
- Gunakan Rempah untuk Kuah
- Siapkan Bunga Lawang
- Sediakan Cengkeh
- Ambil Kayu Manis
- Ambil Kapulaga
- Siapkan Bumbu Lainnya
- Sediakan Penyedap Rasa
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada
- Sediakan Opsional
- Ambil Kentang Goreng iris tipis
- Ambil Bawang Merah Goreng
- Sediakan Bawang Putih Goreng
- Gunakan Soun
- Sediakan Daun Bawang
- Siapkan Daun Sop
- Gunakan Telur Rebus cincang
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Simpel:
- Rebus potongan ayam hingga matang untuk mendapatkan air kaldu.
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan bumbu padat.
- Didihkan air di panci, lalu masukkan ayam yang sudah direbus bersama dengan air kaldu.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci. Aduk hingga rata.
- Masukkan rempah-rempah untuk kuah.
- Jika aroma rempah sudah keluar, masukkan bumbu lainnya, bawang putih goreng, dan daun bawang. Cicipi hingga sesuai selera.
- Sajikan dengan telur rebus cincang, soun, daun sop, kentang goreng, dan bawang merah goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
