Anda lagi perlu ide resep soto ayam bening yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Soto ayam bening menggunakan 18 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam bening:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe geprek
- Sediakan 2 batang sere geprek
- Ambil 5-7 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ons daun bawang
- Ambil 1 bungkus royco ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan 1/2 bungkus Merica bubuk
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan 2 buah wortel atau sesuai selera
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Soon
- Ambil secukupnya Kol
- Ambil Kentang rebus/goreng
- Ambil Telur rebus
Cara membuat Soto ayam bening:
- Siapkan bumbu, haluskan, geprek sere dan jahe
- Tumis bumbu masukkan daun bawang yang d potong tambahkan air hingga tanak
- Didihkan air lebih kurang 3-4 liter dan masukkan ayam utuh kedalamnya. Jika sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masukkan garam royco dan penyadap rasa. Tes rasa
- Siapkan pelengkap dan tuangkan kuah. Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
