Sobat sedang memerlukan inspirasi resep soto ayam lamongan ala bun kev yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam lamongan ala bun kev yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala bun kev, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soto ayam lamongan ala bun kev yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.
Taburan poya krupuk udang ini ternyata mampu membuat soto asal lamongan ini tampil beda. Here is how you cook that. Ingredients of Soto Ayam Lamogan ala Bun Kev.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto ayam lamongan ala bun kev yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev pakai 16 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev:
- Ambil 1 kg tulang kerongkongan ayam
- Siapkan Daun salam,jeruk dan sereh
- Gunakan Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Cabe rawit merah untuk sambal
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan 1 ruas jari Jahe,lengkos,kunyit msng2
- Gunakan 6 butir Kemiri
- Gunakan Santen kara kecil
- Gunakan Kaldu ayam
- Sediakan sdt Ketumbar bubuk stgh
- Ambil sdt Jinten bubuk stgh
- Ambil secukupnya Kol
- Sediakan Kentang
- Ambil 2 kantong Soun
Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kam pung, karena ayam jenis ini m embuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak ber bau. Bagi indra p engecap saya yang sensitif terutama dengan ayam negeri, memasak ayam p otong dengan cara merebusnya seperti ini membuat bau ayam lebih terdeteksi di lidah. Bagi anda yang memiliki problem yang sama, sa ran saya jika anda menggunakan a.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev:
- Cuci bersih kerongkongan ayam stlh itu rebus
- Haluskan bumbu dan tumis..setelah harum masukkan ke dlm air rebusan ayam tadi bersam daun jeruk daun salam dan sereh(air rebusan pertama dibuang yaa)masak dgn api sedang.Kemudian masukkan santan apabila sdh mendidih sambil sesekali diaduk.
- Sambil menunggu rebusan siapkan bahan2 pelengkap
- Iris kentang tipis tipis goreng sisihkan,kemudian seduh soun dgn air panas kemudian tiriskan,lalu iris2 kol,tomat daun bawang dan jeruk nipis sesuai selera dan sisihkan. Haluskan juga cabai rawit untuk sambal pelengkap.
- Setelah dirasa cukup..angkat dan sajikan dgn nasi putih selagi hangat.Jgn lupa taburi dgn bawang goreng dan emping biar tambah nikmat.
Davin dan Kevin paling suka dgn mie goreng ini.kata mereka texture mienya unik. Soto Lamongan Alfamart Rawa Buntu Utara BSD.. Soto Lamongan Ayam Kampung, Nambangan, Selogiri, Wonogiri. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek tanpa ikan ala ala. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek tanpa ikan ala ala.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam lamongan ala bun kev yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
