Bunda sedang butuh ide resep soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Setelah itu taburkan di atas soto yang panas. Untuk cara pembuatan koya sudah selesai nih, Bunda. Selanjutnya, daripada penasaran bagaimana cara membuat soto Lamongan yang lezat,.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan menggunakan 32 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan:
- Gunakan Bahan suwiran ayam:
- Ambil 1/4 dada ayam gak usah di potong
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Bahan kuah:
- Sediakan Secukupnya air, seukuran panci kecil
- Sediakan 1/4 kg tetelan ayam (kepala, ceker, sayap, leher)
- Sediakan Secukupnya risan daun bawang
- Sediakan 2 tangkai daun seledri
- Gunakan 2 Batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 cm lengkuas di geprek
- Ambil 1 sdm garam, atau bisa di sesuaikan
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/masako
- Siapkan Bahan bumbu kuah:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit merica, biar gak pedas
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bahan taburan:
- Siapkan Mie soto/bihun
- Sediakan Irisan kubis
- Sediakan Irisan daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Perasan jeruk nipis
- Sediakan Koya (resepnya sudah saya share)
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Sambal
Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Cara membuat soto ayam Lamongan ternyata tidak sulit. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat.
Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan:
- Bahan kuah; rebus tetelan ayam dan dada ayam… Setelah matang, matikan kompor.. ambil dada ayam sisihkan
- Ulek bumbu suiran ayam: masukkan ayam, diamkan biar bumbu meresap
- Haluskan bahan bumbu kuah, tumis bumbu, lalu masukkan ke dalam kuah
- Lanjut ke kuah,, masukkan bumbu ke dalam panci, dan bahan2 lainnya… Tes rasa
- Penyajian: nasi, bihun, kubis, seledri, suwiran ayam, bawang goreng, di sebelah harus koya, telur rebus, sambal, jeruk nipis, sambal.. Siap di sajikan,, kalau lengkap kan tambah menggugah selera makan,, apalagi sama krupuk udang tambah mantap😊😊😊
Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan soto ini. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
